호박의 영양과 좋은 호박을 선택하는 방법, 저장하는 방법을 알아보자
땅딸막하게 크고 묵직하게 무겁다. 그리고 두툼한 피부 속에 호밤과 달콤한 과육이 걸려있는 호박. 불을 켠 후 부드러운 단맛은 다른 야채에는없는 맛 이네요. 호박은 1 개 있으면 오래 저장할 수에, 피부도 과육도 통째로 먹을 수 있습니다. 먹는 방법도 많아, 튀김, 조림, 볶음, 파스타, 샐러드, 파이, 타르트, 푸딩 등 ....... 이렇게 용도가 넓고 편리한 야채 밖에없는! 그런 호박의 매력에 강요하자. 호박의 영양 단호박은 한 번에 먹는 양이 많기 때문에 영양 공급원으로는 이상적입니다. 고운 피부 만들기 나 생활 습관병 예방에 효과적인 카로틴 · 비타민 C · 비타민 E 가 풍부! 게다가, 호박에 포함 된 비타민은 가열해도 손상 어렵 기 때문에, 효율적으로 비타민 보급 수 있습니다. 식이 섬유도 많이..
2013. 10. 2.
